Strawberry ice cream: घर पर ऐसे बनाएं स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, परिवार के साथ बैठकर खाने में आएगा मजा

Strawberry ice cream: स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम खाने में बहुत मजा आता है, जानें कैसे बनाते हैं इसे…

अहमदाबाद, 03 जूनः Strawberry ice cream: गर्मी में आइसक्रीम खाने में सभी को मजा आता है। अगर आप अपने परिवार वालों के साथ बैठकर आइसक्रीम खाने का लुत्फ उठाना चाहते हैं तो इसका बेहद अच्छा विकल्प है स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम। स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम खाने में बहुत मजा आता है। अब लोगों के मन में सवाल होगा कि स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम (Strawberry ice cream) बनाए कैसे। ऐसे में आप भी इसे बनाने की रेसिपी जानें….

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सामग्री

300 मिली फ्रेश क्रीम

आधा कप मोटा दूध

2 कप चीनी

4 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी क्रश

2 चम्मच नमक

कैसे बनाना है

स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर जार लें और उसमें दूध, ताजी क्रीम, चीनी, स्ट्रॉबेरी क्रश और नमक मिलाएं। यदि आपके पास स्ट्रॉबेरी क्रश नहीं है, तो आप एक लाल भोजन रंग जोड़ सकते हैं। इसके लिए आप एक चम्मच रेड फूड कलरिंग का इस्तेमाल कर सकते हैं।

जब यह मिश्रण अच्छे से मिल जाए तो इसे एक एयर टाइट कंटेनर में भरकर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। अब 2 घंटे बाद फ्रिज से निकाल कर फिर से ब्लेंड करें। इस मिश्रण को आपको 3 से 4 मिनट तक करना है। फिर आइसक्रीम को एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और बटर पेपर से ढक दें।

अब 7 से 8 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। अब इसे फ्रिज से बाहर निकाल लें तो स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम तैयार है। इस आइसक्रीम को कटी हुई स्ट्रॉबेरी के साथ परोसें।